ユニフォームフェチの略。
主にスポーツのユニフォームに性的興奮を覚える人の事、もしくはその嗜好の事を指す。

ユニフォームにもいろいろあるが、例えばサッカーのユニフォームが好きな人は
サカユニフェチと呼ばれたりしてカテゴリー分けされている場合もある。

また、競泳水着は水泳選手のユニフォームだが、その場合はユニフェチとは言わない。
（競パンフェチ、水着フェチとなる）

また、ユニフォーム＝制服と捉えて、警察官や消防士やパイロットなどの
制服が好きな人もユニフォームフェチという時もあるが、ユニフェチは
基本的にはスポーツのユニフォームの事を指すので混同注意である。
（そのような制服が好きな人は制服フェチと呼んだ方がわかりやすい）

その他に似たような性的嗜好として、スーツフェチなどもある。

また、●●フェチという言い方の他に、ユニ専、スーツ専のような
「●●専」と言われる事も多い。

【用例】
俺って昔からサカユニフェチだから、Jリーグとか見てるとたまらなくなっちゃうよ。